上吐下泻时，可选择一些清淡、易消化、能补充水分和电解质的食物。
一、稀粥类
小米粥是不错的选择，小米富含B族维生素等，煮得软烂的小米粥容易消化，能为身体提供能量且不会加重胃肠负担。
二、面食类
软面条易于消化，可适当加入少量盐，能补充因上吐下泻丢失的电解质。
三、清淡蔬果
像去皮的蒸熟苹果，其含有果胶，有助于收敛肠道，缓解腹泻症状。但要注意避免食用生冷的蔬果。
四、水分补充
可以饮用淡盐水，以补充因呕吐腹泻丢失的水分和钠离子等电解质；也可适当喝些米汤，其中含有一定的碳水化合物和矿物质。
对于儿童上吐下泻，要特别注意保证水分摄入，防止脱水，可少量多次给予上述食物；老年人上吐下泻时，要选择更易消化的食物，且进食速度宜慢，同时要密切关注身体状况，必要时及时就医。如果上吐下泻症状严重或持续不缓解，不能仅依靠食物缓解，需及时到医疗机构就诊。