过敏性紫癜患者可以吃鸡肉，但应注意烹饪方式。
过敏性紫癜是一种全身性小血管炎，可能与感染、过敏、免疫等因素有关。鸡肉是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。对于过敏性紫癜患者来说，适量食用鸡肉是安全的，但应注意以下几点：
1.选择合适的鸡肉：应选择新鲜、卫生的鸡肉，并彻底煮熟，以避免细菌和寄生虫感染。
2.避免过度食用：鸡肉中含有较高的蛋白质，过量食用可能会增加肾脏负担，因此应适量食用。
3.避免食用刺激性食物：过敏性紫癜患者应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、生姜、大蒜、油炸食品等，以免加重病情。
4.注意饮食均衡：过敏性紫癜患者应注意饮食均衡，多吃新鲜蔬菜和水果，避免食用海鲜、羊肉、狗肉等易过敏的食物。
总之，过敏性紫癜患者可以吃鸡肉，但应注意食用方式和量，并注意饮食均衡。如果患者对鸡肉或其他食物过敏，应避免食用。同时，患者应积极配合医生的治疗，注意休息，避免劳累和感染。