吃左旋肉碱期间不建议喝酒。
左旋肉碱是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸，红色肉类是左旋肉碱的主要来源，对人体无毒副作用。不同类型的日常饮食已经含有5-100毫克的左旋肉碱，但一般人每天只能从膳食中摄取50毫克，素食者摄入更少。因此，适当补充左旋肉碱对人体有益。
然而，酒精在体内的代谢过程中会消耗大量的辅酶Ⅰ（NAD+），导致体内NAD+水平下降。而左旋肉碱的主要作用是帮助运输脂肪酸进入线粒体进行β-氧化，产生能量。当NAD+水平下降时，左旋肉碱的作用会受到影响，从而影响脂肪的代谢和燃烧。
此外，酒精还会增加肝脏的负担，影响肝脏对左旋肉碱的代谢和利用。长期大量饮酒可能导致体内左旋肉碱缺乏，进而影响脂肪代谢和身体健康。
因此，为了充分发挥左旋肉碱的作用并保持身体健康，建议在服用左旋肉碱期间尽量避免饮酒。如果您有任何健康问题或正在服用其他药物，建议在服用左旋肉碱之前咨询医生的意见。同时，保持健康的饮食和适量的运动对于维持身体健康和减肥也是非常重要的。