吃完东西就拉肚子，可能是以下原因引起：
1.饮食因素：
食用过多生冷、油腻、辛辣食物，或暴饮暴食、饮食不规律等，可能刺激胃肠道，引起腹泻。
食物过敏或不耐受，如对某些食物成分过敏，也可能导致腹泻。
2.肠道疾病：
肠道感染，如病毒、细菌、寄生虫感染等，可引起肠道炎症，导致腹泻。
炎症性肠病，如溃疡性结肠炎、克罗恩病等，可导致肠道炎症和腹泻。
肠易激综合征，是一种常见的肠道功能紊乱性疾病，常伴有腹痛、腹胀、腹泻等症状。
其他肠道疾病，如肠道肿瘤、肠梗阻等，也可能引起腹泻。
3.其他因素：
药物副作用，某些药物如抗生素、抗抑郁药等，可能导致肠道菌群失调或影响肠道功能，引起腹泻。
内分泌疾病，如甲状腺功能亢进、肾上腺皮质功能减退等，可能导致肠道功能紊乱，引起腹泻。
其他系统疾病，如系统性红斑狼疮、尿毒症等，也可能累及肠道，导致腹泻。
针对吃完东西就拉肚子的情况，可以采取以下措施：
1.调整饮食：避免食用生冷、油腻、辛辣食物，饮食应规律，避免暴饮暴食。同时，注意饮食卫生，避免食用不洁食物。
2.补充水分和电解质：腹泻可能导致身体水分和电解质丢失，应多喝水，或饮用含有适量电解质的饮料，以补充流失的水分和电解质。
3.注意休息：保证充足的睡眠，避免过度劳累。
4.观察症状：注意观察腹泻的频率、程度、是否伴有其他症状，如发热、腹痛、恶心、呕吐等。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医。
5.就医诊治：医生会根据症状、体征、实验室检查等结果，明确病因，并给予相应的治疗。治疗方法包括药物治疗、调整饮食、补充营养等。
需要注意的是，对于长期或频繁出现吃完东西就拉肚子的情况，应及时就医，进行全面的检查和诊断，以便针对性治疗。此外，孕妇、儿童、老年人等特殊人群，如果出现腹泻症状，应及时就医，以免影响健康。