八款夏季清热解毒汤的做法，以下是每款汤的具体做法：
1.绿豆汤：将绿豆洗净，浸泡1小时后放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮至绿豆软烂，加入适量冰糖调味即可。
2.赤小豆汤：将赤小豆洗净，浸泡1小时后放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮至赤小豆软烂，加入适量冰糖调味即可。
3.黑豆汤：将黑豆洗净，浸泡1小时后放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮至黑豆软烂，加入适量冰糖调味即可。
4.冬瓜排骨汤：将冬瓜去皮、去瓤，洗净后切成小块；排骨洗净，剁成小块。将冬瓜和排骨放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮至冬瓜软烂，加入适量盐调味即可。
5.丝瓜肉片汤：将丝瓜去皮、洗净，切成小块；瘦猪肉洗净，切成薄片。将丝瓜和肉片放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮至丝瓜软烂，加入适量盐调味即可。
6.荷叶粥：将荷叶洗净，剪成小块；大米洗净，放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮至粥熟，加入荷叶块继续煮10分钟左右，加入适量冰糖调味即可。
7.苦瓜瘦肉汤：将苦瓜洗净，去瓤、去籽，切成小块；瘦猪肉洗净，切成薄片。将苦瓜和肉片放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮至苦瓜软烂，加入适量盐调味即可。
8.绿豆百合汤：将绿豆、百合分别洗净，浸泡1小时后放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮至绿豆和百合软烂，加入适量冰糖调味即可。