桃花水是桃树自然飘落的花瓣浸泡在水中，或者是将桃花直接煮水得到的一种饮品，具有美容养颜、活血化瘀、润肠通便等功效与作用。桃花水含有山萘酚、胡萝卜素、维生素等成分，能扩张血管、疏通脉络、润泽肌肤，改善血液循环，促进皮肤营养和氧供给，使促进人体衰老的脂褐质素加快排出体外，防止黑色素在皮肤内慢性沉淀，从而能有效地预防黄褐斑、雀斑、黑斑的产生。此外，桃花水还具有活血化瘀的作用，能够促进人体的气血运行，对于一些因气血运行不畅而引起的疼痛和不适，如痛经、胃痛等，有一定的缓解作用。同时，桃花水还能促进肠胃蠕动，加速体内毒素的排出，起到润肠通便的作用，对于一些便秘患者，有一定的辅助治疗作用。
桃花水虽然具有一定的功效与作用，但也不是所有人都适合饮用。孕妇、月经量过多者及幼儿不宜饮用桃花水。同时，由于桃花水具有活血化瘀的作用，因此，月经量过多者在经期不宜饮用，以免导致月经量进一步增多。此外，由于桃花水具有轻微的泻下作用，因此，幼儿不宜饮用，以免导致腹泻。
需要注意的是，桃花水不能替代药物，如果身体有不适症状，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，在饮用桃花水时，应注意适量，不宜过量饮用。