脚趾缝里长水泡奇痒，可能是以下原因引起的：
1.足癣：由真菌感染引起，具有传染性。水疱可出现在脚趾缝、足底等部位，伴有瘙痒。搔抓后可出现糜烂、渗出，还可能并发细菌感染，出现脓疱、红肿等。治疗可使用抗真菌药物，如酮康唑乳膏、特比萘芬乳膏等。同时要注意保持足部清洁干燥，勤换鞋袜。
2.湿疹：病因复杂，可能与过敏、环境、感染等因素有关。表现为红斑、丘疹、水疱、渗出、结痂、脱屑等，伴有瘙痒。治疗可使用糖皮质激素乳膏，如糠酸莫米松乳膏、丁酸氢化可的松乳膏等。同时要避免搔抓，避免热水烫洗。
3.汗疱疹：病因尚不明确，可能与过敏、精神紧张、多汗等因素有关。水疱常发生在手掌、足底、手指、脚趾缝等部位，伴有瘙痒或烧灼感。水疱干涸后会出现脱屑。治疗可使用炉甘石洗剂、糖皮质激素乳膏等。同时要注意避免接触刺激性物质，保持手足部干燥。
4.接触性皮炎：接触某些外界物质后，在接触部位发生的炎症反应。表现为红斑、丘疹、水疱、渗出等，伴有瘙痒或灼痛感。去除接触物后，症状可逐渐缓解。治疗可使用糖皮质激素乳膏、炉甘石洗剂等。同时要避免再次接触过敏原。
如果脚趾缝里长水泡奇痒，建议及时就医，明确诊断，在医生的指导下进行治疗。同时要注意保持足部清洁干燥，避免搔抓，避免接触刺激性物质。