喝热水本身不能直接达到减肥的效果。目前并没有科学依据表明单纯喝热水就能消耗大量热量从而实现减肥。不过，在一些与减肥相关的生活方式中，喝热水可能会起到间接的辅助作用。
喝热水对代谢的影响
促进新陈代谢角度： 喝适量的热水可以在一定程度上促进身体的血液循环，帮助身体进行正常的新陈代谢活动。但这种促进作用非常有限，仅仅依靠喝热水来显著加快新陈代谢以达到减肥目的是不现实的。一般来说，正常的新陈代谢是身体维持各种生理功能的基础，仅靠喝热水引发的新陈代谢改变不足以对体重产生明显的影响。温度感知与食欲方面： 喝热水时，热水的温度可能会给人一种饱腹感的错觉。比如，在饭前喝一杯热水，可能会让胃部有被填充的感觉，从而在一定程度上减少正餐的摄入量。不过这也不是绝对能起到减肥作用的，而且如果过度依赖这种错觉来控制饮食，还可能会因为对食物摄入量的不准确把握而影响健康。
喝热水搭配运动的情况
辅助运动后恢复： 如果在运动后喝热水，有助于补充因运动流失的水分，帮助身体恢复状态。但这和减肥并没有直接的因果关系。运动本身才是消耗热量、实现减肥的关键因素，喝热水只是起到补充水分的辅助作用。例如，进行了30分钟左右的中等强度运动后，及时补充适量的热水可以让身体更好地恢复，但并不是喝了热水就能让运动消耗的热量翻倍从而加快减肥进程。运动前喝热水的作用： 运动前喝少量热水可以补充身体的水分储备，让身体在运动时能有更好的状态。但同样，这不是减肥的核心因素。运动前喝热水不能替代运动来消耗脂肪，运动前适当补水是为了让运动更安全、更有效地进行，比如运动前15 - 20分钟喝100 - 200毫升的热水比较合适，但这对减肥的直接贡献微乎其微。
喝热水与饮食控制的关联
替代高热量饮品： 如果用喝热水来替代一些含糖的高热量饮品，比如用热水代替可乐、奶茶等，从长期来看，减少了糖分和热量的摄入，对控制体重是有帮助的。因为可乐中通常含有大量的糖分和添加剂，每天喝一瓶500毫升的可乐大概会摄入100多千卡的热量，长期用热水替代就能减少这部分热量的摄取。但这只是饮食控制中的一个小方面，要实现减肥还需要综合控制整个饮食的热量摄入。控制饮食量的辅助： 如前面所说，喝热水在饭前可能带来的饱腹感错觉可以在一定程度上帮助控制每餐的进食量。不过这需要合理把握，不能过度依赖，而且要结合食物的种类和数量来综合考虑。比如，每餐之前喝1杯200毫升左右的热水，可能会让正餐时少吃1 - 2两米饭的量，但如果食物本身热量很高，仅仅靠喝热水控制进食量是不够的，还需要选择低热量、高营养的食物。