胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病，典型症状为腹痛，疼痛位置通常在中上腹，可向腰背部呈带状放射。
胰腺炎的腹痛主要与胰腺的解剖位置有关，胰腺位于腹膜后，其位置深，腹痛位置相对隐蔽，除了中上腹，还可累及全腹。此外，腹痛还常发生在饱餐或饮酒后，或因高脂血症导致的胰腺血管堵塞而发病。疼痛性质多为绞痛、钻痛或刀割样痛，呈持续性，可有阵发性加剧。
除了腹痛，胰腺炎还可能伴有恶心、呕吐、腹胀等症状。如果出现这些症状，应及时就医，通过血尿淀粉酶、腹部超声或CT等检查明确诊断，并在医生的指导下进行治疗。
总之，胰腺炎后背疼的位置通常在中上腹，并可向腰背部放射。如果出现腹痛等症状，应及时就医，以免延误病情。