刚补的牙还会酸，可能是以下原因引起：
1.窝洞较深：如果牙齿龋坏较深，补牙时需要垫底，如果垫底材料选择不当或厚度不够，可能会导致补牙后出现短暂的酸痛。
2.牙齿敏感：补牙前如果牙齿已经存在敏感症状，补牙后可能会加重。这可能是由于补牙过程中对牙齿进行了切割或打磨，暴露了牙本质小管，导致外界刺激更容易到达牙髓。
3.龋齿未去净：如果龋坏组织没有去净，补牙后可能会继续发展，导致牙齿再次出现酸痛。
4.补牙材料刺激：某些补牙材料可能会对牙髓产生刺激，导致补牙后出现短暂的酸痛。
5.咬合问题：补牙后如果存在咬合高点，可能会导致牙齿在咀嚼时受力不均，从而引起酸痛。
如果补牙后出现酸痛症状，建议及时就医，医生会根据具体情况进行相应的处理。如果是垫底材料选择不当或厚度不够，需要重新垫底；如果是牙齿敏感，可以使用脱敏牙膏或进行脱敏治疗；如果是龋齿未去净，需要重新补牙；如果是补牙材料刺激，需要观察一段时间，看症状是否缓解；如果是咬合问题，需要进行调颌。
此外，在补牙后的一段时间内，应避免食用过冷、过热、过酸、过甜的食物，避免用补牙侧咀嚼，以免加重牙齿酸痛。同时，应注意口腔卫生，早晚刷牙，饭后漱口，定期洗牙，以保护牙齿健康。