老人手肿可能由多种原因引起，以下是一些可能的原因和建议：
1.营养不良性水肿：老年人由于进食量减少、消化功能下降等原因，可能会出现营养不良，导致低蛋白血症，从而引起手部水肿。此外，维生素B1缺乏也可能导致水肿。
建议：增加蛋白质摄入，如鱼、肉、蛋、奶等，同时多吃新鲜的蔬菜和水果，以补充维生素B1。如果水肿严重，应及时就医，补充白蛋白。
2.肾脏疾病：肾脏是人体的重要排泄器官，当肾脏功能出现问题时，可能会导致体内水分潴留，从而引起水肿。老年人常见的肾脏疾病包括肾小球肾炎、肾盂肾炎、肾衰竭等。
建议：及时就医，进行尿常规、肾功能等检查，以明确诊断。如果是肾脏疾病引起的水肿，应根据具体情况进行治疗，如使用利尿剂、降压药等。
3.心脏疾病：心脏是血液循环的动力器官，当心脏功能出现问题时，可能会导致血液循环不畅，从而引起水肿。老年人常见的心脏疾病包括心力衰竭、心律失常等。
建议：及时就医，进行心电图、超声心动图等检查，以明确诊断。如果是心脏疾病引起的水肿，应根据具体情况进行治疗，如使用强心药、利尿剂等。
4.肝脏疾病：肝脏是人体的重要代谢器官，当肝脏功能出现问题时，可能会导致白蛋白合成减少，从而引起水肿。老年人常见的肝脏疾病包括肝硬化、肝癌等。
建议：及时就医，进行肝功能、肝脏B超等检查，以明确诊断。如果是肝脏疾病引起的水肿，应根据具体情况进行治疗，如使用保肝药、利尿剂等。
5.其他原因：老年人手部水肿还可能与药物副作用、过敏、内分泌失调等原因有关。
建议：如果手肿是由药物引起的，应咨询医生是否需要调整药物剂量或更换药物。如果是过敏引起的，应避免接触过敏原，并使用抗过敏药物治疗。如果是内分泌失调引起的，应进行相应的激素治疗。
总之，老年人手部水肿可能是多种疾病的表现，需要及时就医，进行全面的检查和诊断，以明确病因，并采取相应的治疗措施。同时，老年人应注意休息，避免长时间站立或坐着，保持低盐饮食，以减轻水肿症状。