过敏性鼻炎和慢性咽炎一般不会癌变。
过敏性鼻炎和慢性咽炎是两种常见的上呼吸道疾病，过敏性鼻炎是由于过敏体质患者接触过敏原后引起的鼻黏膜非感染性慢性炎症，主要症状为鼻痒、鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等；慢性咽炎则是由于咽部黏膜、黏膜下及淋巴组织的慢性炎症，主要症状为咽部不适、干燥、瘙痒、异物感等。
虽然过敏性鼻炎和慢性咽炎与癌症的发生没有直接关系，但长期的炎症刺激可能会导致一些并发症，如鼻息肉、中耳炎、鼻窦炎、鼾症等，以及慢性咳嗽、反流性食管炎等。
对于过敏性鼻炎和慢性咽炎的治疗，主要包括以下几个方面：
1.避免接触过敏原：如果能够明确过敏原，应尽量避免接触，如花粉、尘螨、动物毛发等。
2.药物治疗：根据症状的严重程度，可以使用抗组胺药、糖皮质激素、鼻腔减充血剂等药物进行治疗。
3.免疫治疗：对于过敏性鼻炎患者，免疫治疗是一种有效的治疗方法，可以减轻过敏反应，减少药物的使用。
4.生活方式调整：保持良好的生活习惯，如规律作息、适当运动、饮食清淡等，有助于缓解症状。
需要注意的是，如果过敏性鼻炎和慢性咽炎患者出现以下情况，应及时就医，进行进一步的检查和治疗：
1.症状持续不缓解或加重。
2.出现新的症状，如鼻出血、听力下降、咽痛等。
3.怀疑有恶变可能。
总之，过敏性鼻炎和慢性咽炎一般不会癌变，但需要积极治疗，以缓解症状，预防并发症的发生。同时，保持良好的生活习惯和健康的生活方式，对于预防和治疗这两种疾病也非常重要。