薏米除湿气可以通过合理搭配饮食来实现，比如以下5个薏米食谱。薏米含有多种营养成分，适当食用有助于促进身体代谢，辅助去除湿气。
薏米红豆粥：
食材准备： 薏米30克、红豆30克。做法： 将薏米和红豆提前浸泡2-3小时，然后一同放入锅中，加适量水，大火煮沸后转小火炖煮至食材软烂即可。实用信息：红豆和薏米都有一定利水祛湿的作用，一起煮粥能加强除湿效果，适合湿气较重且脾胃不太虚弱的人食用。一般每周可以吃2-3次。
薏米莲子百合粥：
食材准备： 薏米20克、莲子15克、百合10克。做法： 先把薏米浸泡一会儿，莲子去芯，百合洗净，然后将三者一起放入锅中，加水适量，煮成粥。实用信息：莲子能养心安神，百合有润肺止咳的功效，这款粥在除湿气的同时，还能兼顾养心润肺，适合湿气重且有心神不宁、咳嗽等情况的人。可根据自身情况每周食用1-2次。
薏米冬瓜汤：
食材准备： 薏米25克、冬瓜200克。做法： 薏米浸泡后，冬瓜切块，先煮薏米至半熟，再加入冬瓜一起煮熟，可适当加少许盐调味。实用信息：冬瓜本身水分多，有利尿消肿的作用，搭配薏米能增强祛湿利水的效果。这道汤比较清淡，适合夏季湿气重时经常饮用，每天喝一次也没问题。
薏米茯苓饼：
食材准备： 薏米粉30克、茯苓粉10克、面粉适量。做法： 将薏米粉、茯苓粉与面粉混合，加入适量水和成面团，做成饼状，可在平底锅上烙熟。实用信息：茯苓也是祛湿的常用中药材，做成饼食用方便，能长期坚持食用来辅助除湿。不过要注意，制作时尽量少添加糖等调料，以免影响祛湿效果，可作为日常小零食，每天吃1-2块。
薏米鸡汤：
食材准备： 薏米40克、鸡肉200克、姜片等少许调料。做法： 鸡肉切块焯水，薏米浸泡后与鸡肉、姜片等一起放入锅中，加足量水，炖煮至鸡肉熟透，调味即可。实用信息：鸡肉能补充营养，薏米和鸡肉搭配煲汤，在除湿气的同时还能补益身体，适合体质较虚弱且湿气重的人，每周可以喝1-2次。