吃头孢后不能喝可乐，可能会产生双硫仑样反应，严重时甚至会危及生命。
双硫仑样反应，又称戒酒硫样反应，是由于服用药物（如头孢类）后饮用含有酒精的饮品（或接触酒精）导致的体内“乙醛蓄积”的中毒反应。酒精在体内代谢过程中，会产生乙醛，乙醛在乙醛脱氢酶的作用下会转化为乙酸，然后排出体外。而某些药物（如头孢类）会抑制乙醛脱氢酶的活性，导致乙醛在体内蓄积，从而引起一系列不适症状，如面部潮红、结膜充血、视物模糊、头颈部血管剧烈疼痛、头晕、恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、心肌梗塞、急性心衰、呼吸困难、急性肝损伤、惊厥，甚至死亡等。
这些症状一般在饮酒后5-30分钟内出现，最慢的在1小时后，少数在1小时后才出现。因此，在使用头孢类药物期间以及停药7天内，都应避免饮酒或食用含有酒精的食物（如酒心巧克力、藿香正气水、发酵的食醋、含酒精饮料等），同时要避免使用含有乙醇的药物（如氢化可的松、氯霉素等）、食物（如酒心巧克力）以及接触酒精。此外，使用头孢类药物期间还应避免食用一些可能含有酒精的食物或药物，如：豆腐乳、醉虾、藿香正气水、含酒精饮料等。
总之，为了避免双硫仑样反应的发生，在使用头孢类药物期间以及停药7天内，都应避免饮酒或食用含有酒精的食物或药物。如果在用药期间不小心喝了可乐或食用了含有酒精的食物或药物，应密切观察自己的症状，如果出现不适，应及时就医。同时，应告知医生自己正在使用头孢类药物，以便医生进行针对性治疗。