儿童肠绞痛的症状和治疗方法如下：
1.症状：
哭闹不安：儿童肠绞痛发作时，会出现哭闹不止的情况，且难以安抚。
面部潮红：哭闹时，儿童的面部可能会变得潮红。
腹胀：患儿可能会出现腹胀的情况，触摸时会感到腹部较硬。
排气增多：放屁次数增多，且放屁后可能会稍有缓解。
排便异常：可能会出现排便困难、腹泻或便秘等症状。
2.治疗方法：
腹部按摩：以顺时针方向轻轻按摩患儿的腹部，有助于缓解肠道痉挛，减轻疼痛。
襁褓法：用小被子将患儿紧紧包裹，模仿在子宫中的环境，可给予其一定的安全感，缓解不适。
飞机抱：让患儿趴在大人的手臂上，呈飞机状，也可减轻腹部压力，缓解疼痛。
喂奶：适当喂奶，有时可以缓解肠绞痛。
药物治疗：可在医生的指导下使用西甲硅油等药物。
需要注意的是，如果儿童肠绞痛症状持续时间较长、程度较重，或伴有其他异常症状，如呕吐、发热等，应及时就医，以排除其他潜在的疾病。