对虾过敏的症状因人而异，主要包括以下几个方面：
1.皮肤症状：可能出现皮肤瘙痒、红肿、风疹块等。
2.呼吸道症状：如流涕、咳嗽、喘息、呼吸困难等。
3.消化道症状：可能出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
4.全身性症状：严重的可能出现过敏性休克，如血压下降、意识丧失等。
需要注意的是，对虾过敏的症状可能在食用对虾后数分钟至数小时内出现，也可能在数天后才出现。如果怀疑自己对虾过敏，应避免食用虾及其他海鲜，同时尽快就医，进行相关检查和治疗。在就医时，应告知医生自己的过敏史，以便医生进行准确的诊断和治疗。