乙肝验血一般需要空腹。
乙肝验血主要用于检测乙肝病毒感染情况和肝功能，包括乙肝五项、乙肝病毒DNA定量、肝功能等指标。进食后可能会影响某些指标的检测结果，造成误诊。
具体来说，进食后可能会出现以下情况：
1.进食后胆囊收缩，胆汁排空，会影响胆红素的检测结果。
2.进食后胃肠道会产生一些物质，可能会干扰乙肝五项等指标的检测。
3.进食后血糖会升高，可能会影响肝功能的检测结果。
因此，为了保证乙肝验血的准确性，建议在采血前8~12小时内避免进食和饮水。如果需要同时检测其他指标，如血糖、血脂等，也需要空腹。
需要注意的是，特殊情况下，如患有胃肠疾病、长期服用某些药物等，医生可能会根据具体情况决定是否需要空腹。此外，在采血前应避免剧烈运动、饮酒、服用药物等，以免影响检测结果。
如果对乙肝验血的相关问题有疑问，建议在采血前咨询医生或相关专业人士。