骨折后合理的饮食有助于加快恢复，一般来说，要保证充足的蛋白质、钙、维生素摄入。蛋白质方面，每天可以摄入1.0~1.5克/千克体重的优质蛋白质，像瘦肉、鱼类、蛋类、奶制品等都是不错的选择。钙的话，每天应保证1000~1200毫克的钙摄入，比如牛奶，每100毫升牛奶约含104毫克钙，多喝牛奶能补充钙。同时要多吃富含维生素的食物。
蛋白质类食物助力
瘦肉：瘦肉富含优质蛋白质，像猪瘦肉，每100克约含20克左右蛋白质，骨折患者适量吃瘦肉，能为身体修复提供原料。鱼类：比如鲫鱼，肉质鲜嫩，蛋白质含量高，且容易消化吸收，骨折后多吃鲫鱼有助于伤口愈合和身体恢复。
含钙食物不可少
奶制品：除了牛奶，酸奶也是很好的钙来源，而且酸奶中含有的益生菌还能促进肠道消化。每天喝300~500毫升酸奶，能补充不少钙。豆制品：像豆腐，每100克豆腐约含16克蛋白质，同时也含有一定量的钙，100克北豆腐约含138毫克钙，骨折患者可以多吃豆制品来补充钙。
维生素丰富的食物
新鲜蔬菜：例如西兰花，每100克西兰花含维生素C约51毫克，维生素C有助于胶原蛋白合成，对骨折修复有帮助。还有菠菜，每100克菠菜含维生素A约2922微克视黄醇当量，能促进骨骼健康。新鲜水果：比如橙子，每100克橙子含维生素C约33毫克，每天吃1~2个橙子，能补充维生素C。香蕉也是不错的选择，每100克香蕉含钾约256毫克，还含有一定维生素，有助于维持身体电解质平衡，对骨折恢复有益。
避免食用的食物
高盐食物：骨折后应避免吃太咸的食物，因为高盐饮食会影响钙的吸收，不利于骨折愈合。像腌制的咸菜，含盐量很高，要尽量少吃。辛辣刺激性食物：辣椒、花椒等辛辣刺激性食物可能会引起血管扩张，导致受伤部位充血肿胀加重，不利于骨折恢复，所以骨折后应避免食用这类食物。烟酒：吸烟会影响骨骼的血液供应，不利于骨折愈合；饮酒会干扰骨骼的代谢，所以骨折后要戒烟戒酒。