马齿苋煮水喝不能治疗小儿腹泻。
小儿腹泻是由多种原因引起的以腹泻为主要临床表现的胃肠道功能紊乱综合征，多由感染引起。轮状病毒是秋、冬季小儿腹泻最常见的病原体。感染后，病毒可产生肠毒素，导致小肠绒毛吸收水分和电解质的功能受损，从而引起水样腹泻。
马齿苋是一种常见的野菜，具有清热解毒、利湿通淋的功效。现代药理研究表明，马齿苋具有一定的抗菌、抗病毒作用，对某些细菌和病毒感染引起的腹泻可能有一定的辅助治疗作用。但需要注意的是，马齿苋并非万能的“止泻药”，不能替代正规的治疗方法。
对于小儿腹泻，家长应注意以下几点：
1.观察病情：注意观察患儿的腹泻次数、大便性状、精神状态等，以便及时发现病情变化。
2.调整饮食：如果患儿腹泻不严重，可以继续母乳喂养或给予易消化的食物，如米汤、面条等。如果腹泻严重，应暂时禁食，待症状缓解后逐渐恢复饮食。
3.补充水分：腹泻会导致患儿体内水分和电解质丢失，应及时补充水分和电解质，可口服补液盐或静脉输液。
4.合理用药：如果患儿腹泻严重，或伴有发热、呕吐等症状，应及时就医，在医生的指导下使用药物治疗，如蒙脱石散、双歧杆菌四联活菌片等。
5.注意卫生：保持患儿的皮肤清洁干燥，勤换尿布，避免交叉感染。
总之，小儿腹泻的治疗需要根据具体情况进行综合治疗，家长应注意观察患儿的病情变化，及时就医，避免自行用药，以免延误病情。