咽喉总感觉有异物卡住，可能是以下原因引起：
1.咽部疾病：
炎症：急慢性咽炎、扁桃体炎、扁桃体结石等，可导致咽部黏膜充血、肿胀，感觉有异物。
肿物：咽部良性或恶性肿瘤，如扁桃体肥大、腺样体增生、咽部乳头状瘤等，也可能阻塞喉咙，引起异物感。
2.喉部疾病：
炎症：急慢性喉炎、喉结核等，可导致喉部黏膜充血、肿胀，引起喉部异物感。
肿物：喉部良性或恶性肿瘤，如喉乳头状瘤、喉癌等，也可能导致喉部狭窄，出现异物感。
3.食管疾病：
炎症：反流性食管炎、食管炎等，可导致食管黏膜炎症、水肿，引起胸骨后异物感。
肿物：食管癌、食管平滑肌瘤等，也可能导致食管狭窄，出现吞咽困难、异物感。
4.其他原因：
神经官能症：患者常感觉咽部有异物，但检查时未发现明显异常，可能与精神因素有关。
外伤：喉部或咽部的外伤，可导致黏膜损伤，引起异物感。
全身性疾病：如缺铁性贫血、糖尿病、慢性扁桃体炎等，也可能引起咽部异物感。
如果出现咽喉总感觉有异物卡住的症状，建议及时就医，进行详细的检查，如喉镜、胃镜等，以明确病因，并采取相应的治疗措施。同时，应注意保持口腔卫生，避免食用辛辣、刺激性食物，戒烟戒酒，避免过度用嗓。