乳酶生一般建议饭后服用，具体用药时间应遵医嘱。
乳酶生是一种活乳酸杆菌的干制剂，在肠内分解糖类生成乳酸，使肠内酸度增高，从而抑制腐败菌的生长繁殖，并防止肠内发酵，减少产气，起到促进消化和止泻的作用。该药宜饭后服用，因为饭后胃酸被食物稀释，能提高乳酸菌的活性，促进其生长繁殖，发挥药效。
此外，以下特殊人群需要注意：
儿童：用量需严格按照医生的建议，切勿自行增减。
孕妇：如需服用乳酶生，应在医生的指导下进行，以确保安全。
哺乳期妇女：服用乳酶生期间，应暂停哺乳，以免药物通过乳汁进入婴儿体内。
老年人：由于身体机能下降，服用乳酶生时需谨慎，应在医生的指导下使用。
同时，在服用乳酶生期间，还需注意以下几点：
该药为活菌制剂，切勿将其置于高温环境中，以免失效。
该药不宜与抗菌药、铋剂、鞣酸、药用炭等同时服用，以免降低药效。
服用乳酶生时，应避免与碱性药物同服，以免影响药效。
如果服用乳酶生3天后症状无缓解，或出现其他不适，应及时就医。
总之，乳酶生的服用时间和方法应严格按照医生的建议进行，同时注意特殊人群的用药安全。如有任何疑问，应及时咨询医生或药师。