三七粉晚上喝和早上喝都可以，没有明确的时间限制，一般需因人而异。
三七粉是一种中药材，具有化瘀止血、活血定痛的功效。现代药理研究表明，三七粉还具有抗血栓、抗心肌缺血、抗心律失常、降血压、降血脂、提高机体免疫力等作用。三七粉的服用时间与个人体质、病情轻重等因素有关。如果患者有出血倾向，如牙龈出血、鼻出血、大便带血等，晚上服用三七粉可能会加重出血症状，因此建议早上服用。如果患者有跌打损伤、瘀血肿痛等症状，晚上服用三七粉可以促进局部血液循环，缓解疼痛症状，因此建议晚上服用。此外，需要注意的是，三七粉不能过量服用，以免引起恶心、呕吐、头痛等不良反应。孕妇、哺乳期妇女及儿童应禁用三七粉。
总之，三七粉晚上喝和早上喝都可以，具体服用时间应根据个人情况而定。在服用三七粉期间，应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，同时应避免服用其他活血化瘀的药物，以免引起不良反应。如果服用三七粉后出现不适症状，应及时停止服用，并到医院就诊。