氨糖是一种天然的氨基单糖，不仅是关节软骨的组成基质，还广泛分布于结缔组织、皮肤组织、关节滑液等处。氨糖的作用主要包括以下几个方面：
1.修复磨损关节软骨：氨糖能促进关节滑液的生成，为关节软骨提供充足的营养，从而加速关节软骨的修复和再生。
2.催生关节滑液：氨糖可以促进滑膜合成透明质酸，透明质酸具有分子屏障及清除功能，能有效缓解疼痛，改善关节功能。
3.清除关节腔内有害酶：氨糖能抑制损伤细胞超氧化自由基的产生，防止半胱氨酸蛋白酶的产生，清除关节腔里的有害酶，从而保护关节软骨。
总之，氨糖是一种重要的关节营养物质，对于维护关节健康具有重要意义。