一热就全身痒，可能是以下原因引起：
1.皮肤敏感：有些人的皮肤较为敏感，遇到热刺激后会出现过敏反应，导致全身瘙痒。
2.胆碱能性荨麻疹：当受热、精神紧张、摄入热的食物或饮料后，身体会释放乙酰胆碱，作用于肥大细胞而发病。表现为受刺激后数分钟出现直径2～4mm的圆形丘疹性风团，周围有程度不一的红晕，常散发于躯干上部和上肢，互不融合。自觉瘙痒、麻刺感或烧灼感，有时仅有剧痒而无皮损，可与0.5～1小时内消退。
3.其他：其他可能导致一热就全身痒的原因还包括皮肤干燥、湿疹、糖尿病、甲状腺功能亢进等。
如果一热就全身痒的症状持续存在或频繁发生，建议及时就医，进行相关检查，以确定具体原因并采取适当的治疗措施。同时，以下建议可能有助于缓解症状：
1.保持皮肤清洁和湿润，避免过度洗澡和使用刺激性的清洁剂。
2.穿着宽松、透气的衣物，避免穿着紧身衣物和合成纤维材质的衣物。
3.注意饮食，避免食用辛辣、刺激性食物和发物。
4.避免长时间暴露在高温环境下，尤其是在炎热的天气中。
5.保持良好的心态，避免过度紧张和焦虑。
对于某些人群，如孕妇、老年人、患有基础疾病的人群等，一热就全身痒可能需要特别关注。在这种情况下，建议及时咨询医生的意见，以确保自身和胎儿的健康。医生可能会根据具体情况进行进一步的评估和治疗建议。
总之，一热就全身痒可能是多种原因引起的，需要根据具体情况进行分析和处理。如果症状严重或持续不缓解，建议及时就医。