肚子咕咕叫医学上称为肠鸣音，通常每分钟会出现4~5次。当肠鸣音发生变化时，往往意味着身体可能出现了一些状况。
生理性肠鸣音增强
饥饿状态下：当人处于饥饿的时候，胃肠蠕动会加快，这时候就容易出现比较明显的肚子咕咕叫。比如长时间没进食后，胃肠排空，胃肠蠕动加强来促进消化，就会听到较频繁的肠鸣音。进食过快或大量产气食物：如果进食速度很快，或者吃了较多像豆类、洋葱这类容易产气的食物，也会导致肠鸣音增强。因为快速进食会吞入较多空气，产气食物在肠道内被细菌分解发酵产生气体，从而引起肠鸣音活跃。
病理性肠鸣音异常
肠梗阻：肠梗阻时，肠道内容物通过受阻，梗阻以上部位的肠道会强烈蠕动，进而出现肠鸣音亢进，表现为肚子咕咕叫得很频繁，而且声音比较响亮，有时还能听到气过水声。同时还会伴有腹痛、呕吐、停止排气排便等症状。比如粘连性肠梗阻，多发生在有腹部手术史的人群中。急性肠炎：由于炎症刺激肠道，导致肠道蠕动加快，也会出现肠鸣音活跃。患者除了肚子咕咕叫，还可能伴有腹泻、腹痛等症状。像细菌感染引起的急性肠炎，多是因为食用了被污染的食物。
其他情况引起的肠鸣音变化
胃肠道出血：如果胃肠道有出血情况，也可能影响肠鸣音。比如上消化道出血，可能会出现肠鸣音活跃的现象。同时还会有呕血、黑便等表现。药物影响：某些药物也可能影响肠鸣音。比如泻药，它会刺激肠道蠕动，导致肠鸣音增强。但一般在停药后会逐渐恢复正常。