食道癌早期通常可以治愈，但具体的治疗效果和预后取决于多种因素。
早期食道癌是指癌症局限于食管黏膜层或黏膜下层，没有侵犯深层组织，也没有转移到淋巴结或其他部位。对于早期食道癌，手术切除是主要的治疗方法，通常可以彻底切除肿瘤，治愈率较高。如果食道癌早期得到及时诊断和治疗，5年生存率可以达到90%以上。
除了手术治疗，放疗和化疗也可以用于早期食道癌的治疗，尤其是对于手术切除不彻底或不适合手术的患者。放疗和化疗可以杀死癌细胞，控制肿瘤的生长和扩散，提高治愈率。
需要注意的是，食道癌的早期症状不明显，容易被忽视，因此定期进行食管癌筛查非常重要。对于高危人群，如长期吸烟、饮酒、爱吃烫食、有食管癌家族史等人群，应该定期进行胃镜检查，以便早期发现和治疗食道癌。
此外，手术后的随访和复查也非常重要，可以及时发现和处理可能出现的复发和转移。
总之，食道癌早期的治愈率较高，但需要早期诊断和及时治疗。同时，定期进行食管癌筛查和术后随访也是提高治愈率和生存率的重要措施。