3岁宝宝的体重、身高、头围等各项生长发育指标如下：
1.体重：男孩为12.68-20.64kg，女孩为12.24-20.64kg；
2.身高：男孩为90.2-111.0cm，女孩为89.3-109.6cm；
3.头围：男孩为48.2cm，女孩为47.1cm。
这个阶段的宝宝已经能够独立行走、跑步，并且开始学习说话。他们的好奇心和探索欲也越来越强，喜欢模仿大人的行为。
在营养方面，宝宝需要保证足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养素的摄入。家长可以给宝宝提供多样化的食物，如肉类、鱼类、蛋类、奶制品、豆制品、蔬菜和水果等。同时，要注意饮食的均衡和多样化，避免宝宝挑食、偏食。
在日常护理方面，要注意保持宝宝的个人卫生，经常给宝宝洗手、洗脸、洗澡等。还要注意给宝宝提供安全的生活环境，避免宝宝发生意外事故。
在教育方面，可以通过游戏、阅读等方式，培养宝宝的语言能力、认知能力和社交能力等。同时，要注意给宝宝足够的关注和陪伴，让宝宝感受到家庭的温暖和关爱。
总之，3岁是宝宝成长过程中的一个重要阶段，家长要给予宝宝足够的关注和照顾，帮助他们健康成长。如果发现宝宝有任何异常情况，应及时带宝宝去医院检查和治疗。