血液由血浆和血细胞组成。
血浆约占血液的55%，是水、蛋白质、葡萄糖、无机盐等物质的混合物。其中的蛋白质包括白蛋白、球蛋白和纤维蛋白原等，这些蛋白质对于维持血浆渗透压、运输营养物质和代谢产物、参与凝血和免疫反应等都起着重要作用。
血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。红细胞是血液中数量最多的血细胞，它们富含血红蛋白，能够运输氧气和二氧化碳。白细胞具有免疫防御功能，可以吞噬和消灭入侵的病原体。血小板则参与止血和凝血过程，当血管受损时，血小板会聚集并形成血栓，以防止血液流失。
此外，血液中还含有一些其他成分，如凝血因子、激素、酶等。这些物质共同维持着血液的正常功能。
血液的功能包括：
1.运输功能：将氧气、营养物质输送到身体各个组织和器官，同时将代谢产物排出体外。
2.调节功能：通过激素的作用，调节身体的生理过程，如体温、血糖水平等。
3.防御功能：白细胞可以吞噬和消灭入侵的病原体，血小板可以止血和防止血液流失，从而保护身体免受感染和损伤。
4.凝血功能：血小板和凝血因子的作用，使血液在血管受损时能够及时凝固，防止血液流失过多。
总之，血液是人体生命活动的重要物质基础，其组成和功能的正常维持对于身体的健康至关重要。