1.材料准备:
新鲜猪肺:一个
南杏仁:15克
百合:15克
沙参:15克
玉竹:15克
无花果:4颗
2.步骤:
将猪肺喉部套在水龙头上,充满水后倒出,反复多次,直至猪肺变白,切块,氽水捞起,用盐或生粉搓洗干净;
南杏仁、百合、沙参、玉竹、无花果洗净;
把适量清水煮沸,倒入所有材料,武火煮沸后转文火煲两个小时,下盐调味即可饮用。
3.注意事项:
猪肺一定要清洗干净,否则会有异味;
此汤性平和,不寒不燥,一般人群均可饮用,尤其适合秋冬干燥季节饮用;
糖尿病患者、高尿酸人群慎饮。

1.材料准备:
新鲜猪肺:一个
南杏仁:15克
百合:15克
沙参:15克
玉竹:15克
无花果:4颗
2.步骤:
将猪肺喉部套在水龙头上,充满水后倒出,反复多次,直至猪肺变白,切块,氽水捞起,用盐或生粉搓洗干净;
南杏仁、百合、沙参、玉竹、无花果洗净;
把适量清水煮沸,倒入所有材料,武火煮沸后转文火煲两个小时,下盐调味即可饮用。
3.注意事项:
猪肺一定要清洗干净,否则会有异味;
此汤性平和,不寒不燥,一般人群均可饮用,尤其适合秋冬干燥季节饮用;
糖尿病患者、高尿酸人群慎饮。