支气管炎是一种常见的呼吸道疾病，患者常出现咳嗽、咳痰等症状。除了接受正规治疗外，饮食调理也很重要。以下是一些适合支气管炎患者的药膳和小偏方：
1.百合粥：百合30克、大米30克，煮粥食用。百合具有润肺止咳、清心安神的功效，适用于肺热咳嗽、劳嗽咯血等症。
2.杏仁粥：杏仁10克、大米30克，煮粥食用。杏仁具有止咳平喘、润肠通便的功效，适用于咳嗽气喘、胸满痰多、血虚津枯等症。
3.川贝雪梨汤：川贝母10克、雪梨1个、冰糖适量，水煎服。川贝母具有清热润肺、化痰止咳的功效，雪梨具有润肺生津、清热化痰的功效，适用于肺热咳嗽、阴虚燥咳等症。
4.白果炖鸡：白果10克、鸡肉50克，共炖食用。白果具有敛肺气、定喘嗽的功效，鸡肉具有温中益气、补精添髓的功效，适用于肺肾两虚、喘嗽日久等症。
5.鱼腥草炖猪肺：鱼腥草30克、猪肺200克，共炖食用。鱼腥草具有清热解毒、消痈排脓的功效，猪肺具有补肺止咳的功效，适用于肺热咳嗽、肺痈等症。
需要注意的是，药膳和小偏方虽然具有一定的辅助治疗作用，但不能替代正规治疗。如果症状加重或出现其他不适，应及时就医。同时，在使用药膳和小偏方时，应遵循医生或营养师的建议，避免食用过于辛辣、油腻或刺激性的食物。