7个月宝宝可以食用以下类型的粥：
1.蔬菜瘦肉粥：将蔬菜（如胡萝卜、南瓜、西兰花等）和瘦肉（如鸡肉、猪肉、牛肉等）切成小块，与大米一起煮成粥。蔬菜和瘦肉都富含营养，有助于宝宝的生长发育。
2.南瓜二米粥：将南瓜和大米一起煮成粥。南瓜富含维生素A、膳食纤维等营养成分，有助于宝宝的消化和吸收。
3.山药红枣粥：将山药和红枣一起煮成粥。山药具有健脾益胃、助消化的作用，红枣则富含维生素C、铁等营养成分，有助于宝宝的健康成长。
4.香蕉燕麦粥：将香蕉和燕麦片一起煮成粥。香蕉富含钾、膳食纤维等营养成分，燕麦片则富含膳食纤维、蛋白质等营养成分，有助于宝宝的肠道健康。
5.蛋黄豆腐粥：将蛋黄和豆腐一起煮成粥。蛋黄富含蛋白质、维生素A、维生素D等营养成分，豆腐则富含钙、蛋白质等营养成分，有助于宝宝的骨骼发育。
需要注意的是，在给宝宝添加辅食时，应遵循由少到多、由稀到稠、由细到粗的原则，逐渐增加辅食的种类和数量。同时，应注意观察宝宝的反应，如出现过敏、消化不良等症状，应及时调整辅食的种类和添加量。