七个月宝宝头上老出汗，可能是以下原因引起：
1.生理因素：
新陈代谢旺盛：宝宝的身体代谢比成人快，尤其是头部，容易出汗。
环境温度高：如果室内温度过高、宝宝穿着过多或盖得太厚，也会导致头部出汗。
剧烈活动：宝宝活动量大，身体产热增加，头部出汗也会增多。
2.病理因素：
佝偻病：维生素D缺乏性佝偻病的宝宝，由于血钙降低，会导致交感神经兴奋，汗腺分泌增多，出现多汗，尤其是头部。
感染：宝宝患有上呼吸道感染、肺炎等疾病时，由于体温调节中枢功能不稳定，多汗也是常见的症状之一。
低血糖：宝宝低血糖时，也可能出现多汗、苍白、无力等症状。
其他：结核病、甲状腺功能亢进等疾病也可能导致宝宝多汗。
如果宝宝头上出汗过多，同时伴有其他症状，如烦躁、哭闹、睡眠不安、夜惊、枕秃等，应及时就医，以排除佝偻病等疾病。在日常生活中，要注意保持宝宝皮肤清洁，勤换衣物，避免过度保暖。如果是因为环境温度高导致的出汗，可以适当降低环境温度。如果是因为剧烈活动导致的出汗，可以在活动后及时擦干汗水，更换衣物。
此外，对于七个月的宝宝，还可以适当补充维生素D，以促进钙的吸收。如果宝宝有其他异常情况，应及时就医，并在医生的指导下进行治疗。