胃热是指胃受了邪热，或过食煎炒燥热的食物，出现口渴，口臭，口苦，口腔糜烂，牙龈肿痛，大便秘结等症状。胃热的主要症状有以下5种：
1.胃部灼热疼痛：多由火热之邪犯胃所致。其痛势急迫，遇热加重，得寒则减，脘腹胀闷，纳呆，恶心呕吐，口渴喜冷饮，口臭，牙龈肿痛，衄血，舌红，苔黄腻，脉滑数。
2.胃脘嘈杂：多由肝火犯胃，或胃热炽盛所致。其病位在胃，与肝密切相关。其主要表现为胃脘嘈杂，饥不欲食，或脘腹胀满，嗳气吞酸，恶心呕吐，口干口苦，大便秘结，舌红苔黄，脉弦数。
3.口臭：多由胃火炽盛，腐熟功能过于亢进，胃中浊气上逆所致。其主要表现为口臭，口渴喜冷饮，或口舌生疮，牙龈肿痛，大便秘结，舌红苔黄，脉滑数。
4.呃逆：多由胃火炽盛，胃气上逆所致。其主要表现为呃逆，脘腹胀满，口臭，口渴喜冷饮，或口舌生疮，牙龈肿痛，大便秘结，舌红苔黄，脉滑数。
5.呕吐：多由胃火炽盛，胃气上逆所致。其主要表现为呕吐，脘腹胀满，口臭，口渴喜冷饮，或口舌生疮，牙龈肿痛，大便秘结，舌红苔黄，脉滑数。
胃热患者可在医生的指导下服用一些中成药来缓解症状，如黄连上清丸、牛黄清胃丸、一清胶囊等。这些药物都具有清热泻火的功效，可以有效缓解胃热引起的各种症状。但需要注意的是，这些药物都属于凉性药物，不宜长期服用，以免损伤脾胃。同时，胃热患者在日常生活中也要注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重病情。