夏季常见的水果有很多,比如西瓜,它水分含量高,能帮助人体补充因出汗流失的水分,一般每100克西瓜中水分含量能达到90克左右。
清甜多汁类水果
西瓜: 水分充足,富含维生素C等营养成分,消暑解渴效果佳。不过,糖尿病患者要控制食用量,因为西瓜含糖量相对较高。甜瓜: 有多种品种,像哈密瓜就是常见的甜瓜种类,口感甜美,含有胡萝卜素等营养物质。但吃多了可能会引起肠胃不适,尤其是肠胃功能较弱的人要适量食用。
酸甜开胃类水果
杨梅: 味道酸甜,能刺激食欲。不过,杨梅表面比较难清洗干净,吃之前一定要用盐水浸泡一段时间,去除表面的杂质和可能存在的小虫。山楂: 可以制成山楂片、山楂糕等零食,也能用来泡水喝。它含有果酸等成分,有助于消化,但胃酸过多的人不宜多吃,否则可能会加重胃部不适。
浆果类水果
蓝莓: 富含花青素,具有抗氧化的作用。一般每天吃100~150克左右比较合适,既能享受它的营养,又不会给身体造成负担。葡萄: 有巨峰葡萄、提子等不同品种。葡萄含有葡萄糖等糖类物质,能快速补充能量。但吃葡萄时要注意清洗干净,而且吃完后最好漱口,避免糖分残留在口腔内。
