如果脑梗塞患者出现咬舌头或咬嘴唇的情况，可以采取以下措施：
1.调整体位：将患者侧卧或头侧位，避免舌头后坠堵塞气道。
2.清理口腔：及时清除口腔内的分泌物和呕吐物，保持呼吸道通畅。
3.避免再次咬伤：使用牙垫或绷带等物品，防止患者咬伤舌头或嘴唇。
4.及时就医：尽快送往医院，进行进一步的检查和治疗。
需要注意的是，脑梗塞患者咬舌头或咬嘴唇可能是由于吞咽功能障碍、意识障碍等原因引起的。在处理这些问题的同时，还需要密切观察患者的生命体征和病情变化，及时调整治疗方案。
此外，对于老年人、高血压、糖尿病等高危人群，应该积极预防脑梗塞的发生。保持健康的生活方式，如低盐、低脂饮食，适量运动，控制血压、血糖、血脂等，有助于减少脑梗塞的风险。如果出现突然的言语不清、肢体无力、面瘫等症状，应立即就医，以便早发现、早治疗。
总之，脑梗塞患者咬舌头或咬嘴唇是一种常见的并发症，需要及时处理。同时，积极预防脑梗塞的发生，对于高危人群来说也非常重要。