嗓子发炎吃头孢是否有用，取决于具体病因。头孢菌素类药物是一种抗生素，主要用于治疗细菌感染引起的炎症。如果嗓子发炎是由细菌感染引起的，如链球菌、肺炎球菌等，头孢菌素类药物可能会有一定的疗效。但如果是由病毒、过敏等原因引起的，头孢菌素类药物则无效。因此，在使用头孢菌素类药物之前，需要进行详细的诊断，以确定病因，并根据病因选择合适的治疗方法。
此外，需要注意的是，头孢菌素类药物也有一些不良反应，如过敏反应、胃肠道反应等。因此，在使用头孢菌素类药物之前，需要告知医生自己的过敏史，并按照医生的建议使用药物。同时，在使用头孢菌素类药物期间，应避免饮酒，以免引起双硫仑样反应。
对于孕妇和哺乳期妇女，使用头孢菌素类药物时也需要谨慎。虽然目前尚未发现头孢菌素类药物对胎儿有明显的致畸作用，但在怀孕前3个月和哺乳期，应尽量避免使用。如果病情需要，应在医生的指导下使用，并密切观察胎儿的发育情况和婴儿的吃奶情况。
对于儿童，使用头孢菌素类药物时也需要注意剂量和使用时间。由于儿童的肝肾功能尚未完全发育成熟，使用头孢菌素类药物时需要根据体重计算剂量，并避免长期使用。
总之，嗓子发炎吃头孢是否有用，需要根据具体情况进行判断。在使用头孢菌素类药物之前，应进行详细的诊断，并按照医生的建议使用药物。同时，应注意药物的不良反应和禁忌症，避免自行用药。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医。