一、机械性创伤
原因：进食时不慎咬伤口腔黏膜，或食用过烫食物烫伤黏膜，都可能导致嘴里起泡。比如，快速咀嚼较硬食物，牙齿与黏膜摩擦，容易造成局部创伤引发水疱。
人群特点：各年龄段人群都可能发生，尤其喜欢进食过快、进食过烫食物或咀嚼不细的人群更易出现。儿童在学习咀嚼时，若进食方式不当也易发生。
二、病毒感染
单纯疱疹病毒感染：
-原因：单纯疱疹病毒Ⅰ型感染较为常见，人体抵抗力下降时易发作，如感冒、发热、过度疲劳后。病毒可潜伏在神经节内，当机体免疫力降低时被激活，引起口腔黏膜单纯疱疹，表现为成簇的小水疱。
-人群特点：所有年龄段均可感染，儿童由于免疫系统发育不完善，相对更易感染，且感染后可能反复发作。成年人在劳累、压力大等情况下也易发病。
带状疱疹病毒感染：
-原因：水痘-带状疱疹病毒初次感染人体时引起水痘，痊愈后病毒潜伏在神经节内，当机体免疫功能减退时，病毒再次激活，侵犯神经及相应支配区域的皮肤和黏膜，导致嘴里起泡，同时可能伴有神经痛。
-人群特点：既往患过水痘的人群，成年后免疫力下降时易发病，中老年人相对更易出现免疫功能减退的情况，发病时症状可能更严重。
三、营养不良
原因：缺乏维生素B族等营养素时，可能影响口腔黏膜的正常代谢，导致黏膜抵抗力下降，容易出现水疱等问题。例如，长期偏食、挑食，蔬菜、水果摄入过少的人群，容易缺乏维生素B族。
人群特点：各年龄段都可能发生，尤其饮食不均衡的人群，儿童若长期挑食可能影响生长发育并出现口腔问题，成年人长期不良饮食习惯也易导致。
四、过敏反应
原因：接触过敏原后，口腔黏膜可能发生过敏反应，出现水疱等症状。常见的过敏原包括某些食物（如坚果、海鲜等）、药物、口腔护理产品等。
人群特点：有过敏体质的人群更容易发生，不同年龄段都可能因接触相应过敏原而发病，儿童可能对食物过敏更常见，成年人可能对药物、化妆品等过敏更常见。
五、自身免疫性疾病
天疱疮：
-原因：是一种自身免疫性大疱性皮肤病，自身免疫系统错误地攻击口腔黏膜等部位的细胞，导致表皮内水疱形成。具体发病机制尚不完全明确，可能与遗传、免疫等因素有关。
-人群特点：多见于中老年人，女性发病率略高于男性。
如果嘴里起泡长时间不愈合或伴有其他严重症状，如发热、疼痛剧烈、水疱反复出现等，应及时就医，进行相关检查和治疗。