喝酒不能加速新陈代谢，相反，喝酒可能会对新陈代谢产生负面影响。
酒精在体内的代谢过程会消耗一定的热量，但是这个过程相对较慢，而且消耗的热量非常有限。此外，酒精会影响身体的内分泌系统，导致新陈代谢率下降。
同时，喝酒会增加食欲，尤其是高热量、高脂肪的食物，这会导致体重增加，进而影响新陈代谢。
因此，喝酒不能加速新陈代谢。如果你想加速新陈代谢，可以采取以下方法：
1.增加运动量：运动可以增加身体的能量消耗，促进新陈代谢。
2.合理饮食：饮食对于新陈代谢也非常重要。建议多吃蔬菜、水果、全谷类食物等富含营养的食物，少吃高热量、高脂肪、高糖分的食物。
3.多喝水：水是身体代谢的重要介质，多喝水可以帮助身体排出废物和毒素，促进新陈代谢。
4.保证充足的睡眠：睡眠对于新陈代谢也非常重要。建议保证每天7-8小时的睡眠时间，让身体有足够的休息和恢复时间。
总之，喝酒不能加速新陈代谢，如果你想加速新陈代谢，建议采取健康的生活方式，包括增加运动量、合理饮食、多喝水和保证充足的睡眠等。同时，对于特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、酒精过敏者等，应该避免饮酒。如果你有任何健康问题，建议咨询医生的意见。