没有哪种食物吃了可以最快最有效去痰，但是有些食物可能有助于缓解咳嗽和祛痰。以下是一些建议：
1.多喝水：保持身体充足的水分可以帮助稀释痰液，使其更容易咳出。可以喝温水、白开水、茶等。
2.梨：梨具有清热润肺、生津止渴的作用。可以煮梨水或吃梨，有助于缓解咳嗽和祛痰。
3.橘子：橘子中含有丰富的维生素C和类黄酮，具有抗氧化和抗炎作用。可以吃橘子或喝橘子汁。
4.蜂蜜：蜂蜜具有润肺止咳的功效。可以用温水冲服蜂蜜，或直接吃一勺蜂蜜。
5.萝卜：萝卜具有下气、消食、润肺、解毒生津的作用。可以煮萝卜水或吃萝卜。
6.百合：百合具有润肺止咳、清心安神的作用。可以煮粥或煮汤时加入百合。
7.枇杷：枇杷具有润肺下气、止咳化痰的作用。可以吃枇杷或喝枇杷叶水。
需要注意的是，食物不能替代药物治疗。如果咳嗽和祛痰症状严重或持续时间较长，建议及时就医，以便明确病因并进行相应的治疗。同时，对于某些人群，如儿童、孕妇、老人和患有其他疾病的人，在选择食物缓解咳嗽和祛痰时应谨慎，最好在医生的指导下进行。