去肝火的食物有很多，以下是一些常见的食物：
1.芹菜：芹菜性凉，具有清热除烦、平肝、利水消肿、凉血止血等功效，适合肝火旺盛、头痛、眩晕、目赤、疔疮肿毒等患者食用。
2.西红柿：西红柿中含有丰富的维生素C、番茄红素等营养成分，具有清热解毒、平肝降火的作用。
3.苦瓜：苦瓜味苦，性寒，具有清热解毒、明目、消暑等功效，适合肝火旺盛、目赤肿痛、暑热烦渴等患者食用。
4.绿豆：绿豆性凉，具有清热解毒、消暑除烦、利水消肿等功效，适合肝火旺盛、口舌生疮、咽喉肿痛、水肿等患者食用。
5.梨：梨性凉，具有润肺止咳、清热降火、生津止渴等功效，适合肝火旺盛、咳嗽、咳痰、口渴等患者食用。
6.草莓：草莓性凉，具有润肺生津、健脾和胃、清热解暑等功效，适合肝火旺盛、口干舌燥、食欲不振、暑热烦渴等患者食用。
需要注意的是，食物只能起到辅助调理的作用，并不能替代药物治疗。如果肝火旺盛的症状较为严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，在日常生活中，还应注意保持良好的生活习惯，避免熬夜、过度劳累、情绪激动等，以预防肝火旺盛的发生。