花椒泡水喝有多种益处。它在一定程度上可起到温中散寒的作用，能缓解因受凉引起的胃部不适等。
缓解胃寒不适
花椒性温，对于因寒邪侵袭导致的胃脘冷痛等有一定缓解作用。当人体因进食寒凉食物等出现胃寒症状时，适当饮用花椒泡水可能让胃部感觉舒适些，但需注意把握好量，避免过量刺激胃部。
辅助杀虫止痒
从中医角度讲，花椒有一定杀虫止痒功效。比如对于因肠道寄生虫等引起的腹部不适，或者皮肤因寄生虫等导致的瘙痒，花椒泡水可能有一定辅助改善作用，但如果是严重的皮肤瘙痒等问题，还需结合正规医疗手段。
改善口气问题
部分人饮用花椒泡水后，可能对一些因脾胃功能不佳等引起的口气问题有一定改善，但这并非绝对，且要注意饮用后做好口腔清洁等后续护理。
对特殊人群需谨慎
孕妇等特殊人群要谨慎饮用花椒泡水。因为花椒性温，孕妇过量饮用可能对身体产生不良影响，需在医生等专业人士指导下决定是否饮用，以保障自身和胎儿健康。