小儿鸡胸的最佳治疗年龄一般在1岁至3岁之间。这是因为鸡胸是一种胸廓畸形，通常由于佝偻病引起，在这个年龄段，患儿的骨骼还具有一定的柔韧性和可塑性，通过治疗可以有效改善鸡胸的程度。
对于轻度鸡胸，家长可以通过以下方法帮助患儿改善症状：
1.补充维生素D和钙剂：佝偻病是导致鸡胸的主要原因之一，补充维生素D和钙剂可以促进骨骼发育，预防鸡胸进一步加重。
2.胸廓功能锻炼：如俯卧撑、扩胸运动等，可以增强胸部肌肉的力量，改善胸廓的形态。
3.佩戴鸡胸支具：对于中度或重度鸡胸的患儿，佩戴鸡胸支具可以帮助矫正胸廓畸形，改善呼吸功能。
如果鸡胸症状较为严重，影响到患儿的呼吸和心脏功能，可能需要手术治疗。手术治疗的最佳年龄一般在3岁以后，但具体情况需要根据患儿的病情和身体状况来决定。
需要注意的是，治疗小儿鸡胸需要综合考虑患儿的年龄、病情、身体状况等因素，选择合适的治疗方法。同时，家长也应该注意患儿的营养均衡，多晒太阳，预防佝偻病的发生。如果对患儿的鸡胸症状有疑虑，建议及时咨询医生，以便获得更专业的建议和治疗方案。