吃甜食牙疼，通常是由于以下原因引起：
1.龋齿：龋齿是牙齿硬组织逐渐被破坏的一种疾病，在龋齿的早期，患者吃甜食时可能会感到牙疼。这是因为龋齿会导致牙齿表面的釉质受损，使外界的刺激更容易到达牙髓，从而引起疼痛。
2.牙髓炎：牙髓炎是牙髓组织的炎症，通常由龋齿、牙齿外伤或其他原因引起。当牙髓受到感染或炎症刺激时，患者吃甜食或其他刺激性食物时会感到牙疼。
3.根尖周炎：根尖周炎是牙齿根尖周围组织的炎症，通常由牙髓炎发展而来。当根尖周炎发生时，患者吃甜食时可能会感到牙疼，同时还可能伴有牙龈肿胀、牙齿松动等症状。
4.牙周炎：牙周炎是一种侵犯牙龈和牙周组织的慢性炎症，通常由菌斑、牙结石等引起。牙周炎患者的牙齿可能会出现松动、移位等症状，当吃甜食时，这些牙齿可能会受到刺激，从而引起疼痛。
5.其他原因：除了上述原因外，吃甜食牙疼还可能与牙齿敏感、咬合问题、口腔黏膜疾病等有关。
总之，吃甜食牙疼可能是多种口腔疾病的症状之一，如果疼痛持续不缓解或伴有其他症状，建议及时就医，以便明确病因并进行相应的治疗。同时，为了保持口腔健康，建议定期进行口腔检查和清洁，避免吃过多的甜食和刺激性食物，保持良好的口腔卫生习惯。