吃完红心火龙果后，小便可能会变红。
红心火龙果含有天然色素，这种色素无法被人体完全吸收，会通过小便或大便排出体外。如果食用过多红心火龙果，其中的天然色素可能会使小便颜色变红，这是正常的生理现象，一般在停止食用后1-2天内会自然消失，不需要特殊处理。
需要注意的是，红心火龙果引起的小便变红与血尿不同。血尿是指尿液中含有血液，通常是由于泌尿系统疾病引起的，如尿道炎、膀胱炎、肾炎等。如果在食用红心火龙果后出现血尿，或者伴有尿频、尿急、尿痛、腰痛等症状，应及时就医，进行相关检查，以排除泌尿系统疾病的可能。
此外，红心火龙果的甜度较高，糖尿病患者应适量食用，以免引起血糖波动。同时，红心火龙果中含有较多的膳食纤维，过量食用可能会引起腹胀、腹痛等不适症状。
总之，吃完红心火龙果后小便变红是一种正常的生理现象，但如果同时伴有其他异常症状，应及时就医，以排除疾病的可能。