十一个月宝宝口臭可能由以下原因引起：
1.口腔清洁不到位：宝宝的口腔较小，食物容易残留，如果家长没有及时清理宝宝的口腔，食物残渣在口腔内发酵，就会产生异味。
2.消化不良：宝宝的消化系统尚未发育完全，如果饮食不当或过度喂养，容易导致消化不良，食物在胃内残留时间过长，经胃肠道发酵后产生异味，通过口腔散发出来。
3.口腔炎症：宝宝的口腔黏膜比较娇嫩，如果不注意口腔卫生，容易引发口腔炎症，如牙龈炎、口腔溃疡等，这些炎症会导致口腔异味。
4.其他：宝宝如果患有呼吸道感染、肺炎等疾病，也会导致口臭。
针对以上原因，家长可以采取以下措施：
1.做好口腔清洁：每次喂奶后，给宝宝喂一些温水，帮助清洁口腔。家长也可以用纱布或指套牙刷轻轻擦拭宝宝的口腔，特别是牙龈和舌头部位。
2.调整饮食：避免过度喂养，给宝宝提供易消化的食物，如蔬菜、水果等。同时，要注意饮食的均衡，避免宝宝挑食、偏食。
3.治疗口腔炎症：如果宝宝出现口腔炎症，应及时就医，在医生的指导下使用药物治疗。
4.治疗其他疾病：如果宝宝患有呼吸道感染、肺炎等疾病，应及时就医，进行治疗。
需要注意的是，如果宝宝口臭问题持续时间较长或伴有其他症状，如食欲不振、腹胀、腹泻等，应及时就医，以便明确原因，进行针对性治疗。同时，家长要注意观察宝宝的口腔卫生和健康状况，如有异常，及时就医。