荨麻疹患者需要避免食用以下食物：
1.海鲜：鱼、虾、蟹、贝类等海鲜容易引发过敏反应，导致荨麻疹加重。
2.辛辣食物：如辣椒、芥末、姜、蒜等，这些食物会刺激血管扩张，加重荨麻疹症状。
3.发物：如羊肉、鸡肉、鹅肉、猪头肉等，这些食物可能会加重病情。
4.光敏性食物：如芹菜、香菜、菠菜等，这些食物会增加皮肤对紫外线的敏感性，导致光敏性皮炎。
5.酒类：饮酒会加重荨麻疹症状，尤其是啤酒。
6.添加剂和防腐剂：食物中的添加剂和防腐剂可能会引发过敏反应，加重荨麻疹症状。
7.高蛋白食物：如牛奶、鸡蛋、大豆等，这些食物可能会加重病情。
总之，荨麻疹患者在饮食方面需要特别注意，避免食用容易引发过敏反应的食物，以减轻症状。同时，建议患者咨询医生或营养师，制定合理的饮食计划。