一个多月宝宝睡觉爱惊醒和哭，可能是以下原因所致：
1.生理因素：可能是因为宝宝神经系统发育不完善，大脑皮层发育不成熟，睡眠时易出现兴奋、哭闹、易惊等情况。也可能是因为宝宝睡眠环境不佳，如室温过高或过低、被褥过厚、环境嘈杂等，导致宝宝睡眠不安。
2.喂养因素：如果宝宝喂养不足或喂养不当，如喂奶量过少、喂奶时间间隔过长、宝宝乳糖不耐受或牛奶蛋白过敏等，都可能导致宝宝饥饿或不适，从而出现睡觉爱惊醒和哭的情况。
3.疾病因素：宝宝如果患有佝偻病、湿疹、肠痉挛等疾病，也可能出现睡觉易惊、哭闹的情况。
4.其他因素：宝宝白天受到惊吓、睡前过度兴奋或紧张等，也可能导致晚上睡觉爱惊醒和哭。
针对以上原因，可以通过以下方式进行缓解：
1.保持宝宝睡眠环境舒适，室温适宜，被褥适中，环境安静。
2.及时安抚宝宝，给予足够的安全感。
3.按照宝宝的需求进行喂养，避免喂养不足或过度。
4.如果宝宝有疾病，应及时就医，进行治疗。
5.白天避免宝宝受到惊吓，睡前避免过度兴奋或紧张。
需要注意的是，如果宝宝睡觉爱惊醒和哭的情况持续较长时间或伴随其他异常症状，如发热、呕吐、腹泻等，应及时就医，以便明确原因，并进行针对性治疗。