孕妇可以吃天麻炖鸡，但需注意以下几点：
1.天麻的选用：天麻有镇静、镇痛、抗惊厥作用，能增加脑血流量，降低脑血管阻力，轻度收缩脑血管，增加冠状血管流量，对心肌缺血有保护作用。但天麻具有一定毒副作用，且其用量和用法有严格要求，因此建议在医生或营养师的指导下使用。
2.鸡的选择：建议选择土鸡或乌鸡，这类鸡肉质鲜美，营养丰富，且脂肪含量较低，适合孕妇食用。
3.食用量：天麻炖鸡虽然营养丰富，但孕妇也不宜过量食用。建议每次食用不超过半只鸡，一周不超过两次。
4.食用时间：天麻炖鸡最好在孕中期食用，孕早期和孕晚期胎儿发育不稳定，食用天麻炖鸡可能会对胎儿造成影响。
5.个人体质：如果孕妇本身对鸡肉或天麻过敏，或有其他疾病，应避免食用天麻炖鸡。
总之，孕妇可以吃天麻炖鸡，但需注意选用新鲜的食材，控制食用量和食用时间，并在医生或营养师的指导下食用。