口腔溃疡时可以多吃富含维生素的水果来帮助缓解，比如柑橘类水果。像橙子、柚子等，每100克橙子中维生素C含量约33毫克，这类水果能促进口腔黏膜修复。
富含维生素C的水果：
橙子： 橙子富含维生素C，每100克橙子大约含有33毫克维生素C。维生素C有助于增强免疫力，促进口腔溃疡创面的愈合。可以直接吃橙子，也能榨成橙汁饮用，但注意不要喝太浓的橙汁，避免刺激溃疡面。柚子： 柚子同样含有丰富的维生素C，其维生素C含量比橙子还高一些。柚子可以剥开直接吃果肉，每天吃1/4个左右比较合适，不要一次性吃太多，以免引起肠胃不适。
富含B族维生素的水果：
香蕉： 香蕉是富含B族维生素的水果，其中维生素B2对维持口腔黏膜的健康很重要。每天吃1 - 2根香蕉就可以，香蕉口感软糯，不会对口腔溃疡面造成太大刺激。葡萄： 葡萄也含有B族维生素，适量吃葡萄能为身体补充营养，帮助口腔溃疡恢复。可以洗净后直接吃，每天吃50 - 100克左右比较适宜。
富含锌元素的水果：
苹果： 苹果不仅含有多种维生素，还含有锌元素。锌元素对人体的生长发育、免疫功能等都有重要作用，有助于口腔溃疡的愈合。可以将苹果切成小块，慢慢咀嚼后咽下，每天吃1 - 2个苹果。梨： 梨含有丰富的水分和一些矿物质，其中也有一定量的锌。吃梨可以补充水分，缓解因口腔溃疡引起的口干等不适，每天吃1 - 2个中等大小的梨即可。