要让眼睛黑亮，维生素补充很关键。比如维生素A对眼睛就十分重要，它能维持正常的视觉功能，缺乏维生素A可能会导致夜盲症等问题。
维生素A丰富的食物： 动物肝脏就是很好的来源，像猪肝中富含维生素A，每100克猪肝中维生素A含量较高；还有胡萝卜，胡萝卜里含有胡萝卜素，在人体内可以转化为维生素A，日常可以多吃胡萝卜炒肉等菜品。
维生素C对眼睛的作用： 维生素C能抗氧化，保护眼睛的晶状体等结构。柑橘类水果富含维生素C，例如橙子，每天吃1 - 2个橙子就能补充足够的维生素C；草莓也是维生素C的良好来源，每100克草莓中维生素C含量较为可观，经常吃草莓对眼睛健康有益。
维生素E与眼睛： 维生素E有抗氧化作用，能保护视网膜等。坚果中含有丰富的维生素E，像杏仁，每天吃一小把杏仁，就能摄入一定量的维生素E；橄榄油里也含有维生素E，在烹饪中可以适当用橄榄油来增添营养。
要想让眼睛黑亮，通过合理摄入富含维生素A、C、E的食物来补充维生素是很重要的方式，日常饮食中可以有意识地多选择这类食物，保证营养均衡，从而维护眼睛的健康状态。